Der Trend der Kaffeeszene: Dalgona Coffee
Dalgona Coffee ist in den letzten Jahren zu einem internationalen Phänomen geworden. Was ursprünglich aus Südkorea stammt, hat die ganze Welt im Sturm erobert. Aber was genau ist Dalgona Coffee und wie kannst du ihn zu Hause zubereiten?
Was ist Dalgona Coffee?
Dalgona Coffee ist ein schaumiger Kaffee, der durch das Aufschlagen von Instantkaffee, Zucker und heißem Wasser entsteht. Der Name "Dalgona" stammt von einer südkoreanischen Süßigkeit, die in Konsistenz und Geschmack dem geschäumten Kaffee ähnelt. Das Besondere an diesem Getränk ist die luftige, karamellfarbene Schaumkrone, die auf kalter oder heißer Milch serviert wird.
Zutaten
Für die Zubereitung von Dalgona Coffee benötigst du nur wenige Zutaten:
- 2,5 EL Instantkaffee
- 2,5 EL Zucker
- 4 EL kochendes Wasser
- pflanzliche Milch nach Wahl (kalt oder heiß)
- Eiswürfel (optional)
Zubereitung:
Instantkaffee, Zucker und kochendes Wasser mit einem Handrührgerät 2-3 Minuten cremig rühren.
Milch und Eiswürfel in ein Glas geben und den Kaffee-Schaum darauf geben – fertig!
Du kannst ihn dann noch mit Schokolade, Zimt oder Ähnliches verfeinern.
Dalgona Coffee ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein leckerer Genuss, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Ob du ihn heiß oder kalt genießt, er bietet eine willkommene Abwechslung zu deinem täglichen Kaffee. Probier es doch mal aus und teile deine Kreation mit deinen Liebsten. Viel Spaß beim Ausprobieren!
