Vegane Kinder-Country-Alternative mit 17 g Protein pro Portion
Früher geliebt – heute neu erfunden!
Wir haben Kinder Country früher geliebt, aber leider gibt es davon noch keine vegane Variante. Wenn du das auch schade findest, dann wirst du dieses Rezept feiern! 💚 Denn: Diese vegane Version kommt dem Original geschmacklich verdammt nah – ist dabei aber vollkommen pflanzlich, ohne raffinierten Zucker und liefert stolze 17 g Protein pro Portion.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Super schnell & einfach gemacht
- Nur 6 Zutaten + Schoko-Topping
- Ideal als Snack, Frühstück oder Dessert
- Vegan & proteinreich
- Keine Zusatzstoffe, kein Industriezucker
Zutaten für 2 Portionen
- 100 g pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja oder Lupine)
- 20 g Dinkelpops*
- 10 g Chiasamen*
- 1 EL veganes Proteinpulver (z. B. Vanille oder neutral)
- 40 g Haferflocken*
- 100 ml pflanzliche Milch
- geschmolzene vegane Schokolade als Topping
Zubereitung
- Basis anrühren: Joghurt, Milch, Proteinpulver, Haferflocken und Chiasamen in einer Schüssel gut vermengen.
- Crunch reinbringen: Dinkelpops vorsichtig unterheben – für den typischen Country-Biss!
- Ziehzeit: Für 5–10 Minuten quellen lassen, damit die Chiasamen ihre cremige Textur entfalten.
- Topping: Mit geschmolzener veganer Schokolade toppen und sofort genießen – oder kaltstellen für ein erfrischendes Dessert.
Tipp: Für extra Crunch kannst du die Dinkelpops auch erst ganz zum Schluss oben draufgeben!
Diese vegane Kinder Country-Alternative beweist: Du musst auf nichts verzichten! Mit wenigen Zutaten zauberst du dir ein cremiges, knuspriges und nährstoffreiches Dessert, das den Vergleich mit dem Original nicht scheuen muss – ganz ohne Tier, aber mit ganz viel Geschmack.
