Ein gesundes Frühstück muss nicht kompliziert sein! Diese Bananen-Schoko-Bowl ist in nur 5 Minuten fertig, super cremig und voller Nährstoffe. Mit Banane, Joghurt, Haferflocken, Erdnussmus & geschmolzener Schokolade bekommst du eine perfekte Mischung aus natürlichen Süßungsmitteln, gesunden Fetten und sättigenden Ballaststoffen.
Ob als schnelles Frühstück oder gesunder Snack – dieses Rezept ist nicht nur vegan möglich, sondern auch eine tolle Alternative zu fertigen Müslis oder zuckerhaltigen Frühstücksoptionen.
Warum diese Bananen-Schoko-Bowl perfekt für dich ist
✅ Schnell & einfach: Nur 5 Minuten Zubereitungszeit – ideal für stressige Morgen!
✅ Gesund & sättigend: Haferflocken liefern Ballaststoffe, Erdnussmus gesunde Fette & Banane natürliche Süße.
✅ Cremig & schokoladig: Dank Joghurt und geschmolzener Schokolade einfach unwiderstehlich.
✅ Perfekt als Meal Prep: Kann am Abend vorbereitet und morgens direkt gegessen werden.
Rezept: Bananen-Schoko-Bowl mit Erdnussmus
Zutaten (für 1 Portion)
- 1 reife Banane
- 100 g Naturjoghurt (oder Vanille-Joghurt, vegan möglich)
- 25 g Haferflocken
- 1 TL Erdnussmus
- 25 g Schokolade (dunkel oder vegan)
Zubereitung
1. Basis vorbereiten
- Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Joghurt, Haferflocken und Erdnussmus hinzufügen.
- Alles gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
2. Schokolade schmelzen
- Die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Über die Bowl geben und kurz fest werden lassen.
3. Genießen!
Direkt löffeln oder für eine festere Konsistenz kurz in den Kühlschrank stellen.
Tipps & Variationen
💡 Mehr Crunch? Toppe die Bowl mit gehackten Nüssen oder Kakaonibs.
💡 Extra Protein? Füge 1 EL pflanzliches Proteinpulver hinzu.
💡 Noch schokoladiger? Rühre 1 TL Kakaopulver unter die Joghurtmasse.
💡 Meal Prep: Bereite die Mischung am Abend vor und lasse sie über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Diese Bananen-Schoko-Bowl ist eine perfekte Kombination aus süß, cremig und schokoladig – und das ganz ohne raffinierten Zucker! Sie ist schnell gemacht, sättigt lange und kann mit wenigen Zutaten individuell angepasst werden.
